年齡:3Y
時間:100.12.31
地點:清水老家
之前就有想讓宥叡控窯,但當時宥叡還太小
現在宥叡長大了,可以來去控窯了!!
回到清水時,還沒有人回來
先帶宥叡到附近的高美植物園逛逛
這裡的道路崎嶇不平,很適合嚕車
宥叡試圖要嚕過大石頭
但難度太高,放棄挑戰
這個斜坡對宥叡來說還不是太難
只要不要得意忘形,忘了煞車
顯然宥叡對自己太有自信
嚕第二次時竟然完全沒有煞車
然後...就摔車了 ><
直到雅筑姑姑和維凱叔叔來找宥叡
才知道舅公和大家都回到清水
帶宥叡回去打招呼
接著,出發控窯去
由經驗豐富的阿公負責堆窯
姨丈公和叔叔負責搬木材
舅公一手包辦控窯的一切
劈材火也都自己來
宥叡一到田裡,就被鋤頭和鏟子吸引
試著想靠雙手將土鏟起
最後由舅公教宥叡
用腳出力
用手鏟起
再使出最大的力氣將土抱起
交給阿公堆窯
在三位公字輩(阿公、舅公、姨丈公)及叔叔們的合作下
很快推好了堅固的窯
把最後一塊土放上去了
越來越皮的宥叡還試圖想把它弄垮
再來就是要努力的生火將土燒到紅
宥叡一開始還很怕生火
只敢躲在舅公的身後看
後來直接幫忙燒材火
宥叡還撿起地上的乾稻草當材火
在燒窯的這段時間
宥叡爸用推車載著宥叡四處晃晃
但宥叡對於坐在推車上沒有太大的興趣
沒多久就吵著要下來
舅公還搭了根精神標竿
一直是孩子王的舅公雖然快50歲了
不過身體還是很勇健
帶頭玩"撐竿跳"
不管起跳的姿勢美或醜
落地的結果都是失敗
最後還是由舅公冒著受傷的危險
為大家示範完美的撐竿跳
另一頭姨丈公發現有老鼠洞
教宥叡挖洞
好在最後沒有發現老鼠的蹤影
不然可是會被嚇到
窯燒的差不多了
接下來就是要將窯裡的燒紅的材火挖出來
好留空間放食材
每個用錫箔紙包好
再放入鐵盒
在頂端破個洞
用垂釣的方式將盒放入
用最快的方式將它掩埋起來
把熱氣悶在裡頭,讓它悶熟
再來就是大家一起用腳將土踩實
避免熱氣散開
最後請宥叡上去踩一踩
就連今年雙腳剛換過膝關節的阿公也上去踩一踩
等待窯的時間
一群人又回到老家吃吃喝喝
待時間差不多時又回到現場
準備破土啦!!
不免俗的又是宥叡搶先破土
避免讓大家等太久
還是由經驗豐富的舅公開挖
哇~熱驣驣的地瓜就再裡頭!!
食材挖出來後,馬上推回家享用囉!!
我是宥叡,控窯的地瓜,最好吃!!
留言列表